Módulo 1: Del no dañar al dejar mejor: el salto al turismo regenerativo
-Definición de turismo sostenible de la OMT y sus tres pilares ambiental, económico y sociocultural
-La trayectoria de Bill Reed: convencional, verde, sostenible, restaurativo y regenerativo
-Anna Pollock y el Conscious Travel: el destino como comunidad anfitriona y no como producto
-Diferencia operativa entre mitigar el impacto y aumentar la capacidad del territorio
-Reescritura de cinco objetivos de un plan turístico del banco de casos, de formulación no dañar a formulación dejar mejor
Módulo 2: El destino como sistema vivo: pensamiento sistémico aplicado
-Elementos, interconexiones y función del destino según el esquema de Donella Meadows
-Bucles de refuerzo y de equilibrio en el crecimiento de plazas de alojamiento
-Puntos de apalancamiento: por qué cambiar las reglas rinde más que cambiar los parámetros
-Capital natural, social y construido del destino y sus relaciones de dependencia
-Diagrama causal de un destino costero del banco de casos con cinco bucles y dos retrasos identificados
Módulo 3: Los ODS y la Agenda 2030 aplicados a la actividad turística
-ODS 8, 12 y 14 y sus metas con indicador turístico explícito
-Programa de Turismo Sostenible del One Planet Network y sus líneas de trabajo
-Cuenta Satélite del Turismo y medición del peso real del sector en la economía local
-Cómo se detecta el ODS-washing: acciones vinculadas a metas sin indicador ni línea base
-Tabla de alineación de diez acciones de un destino con su meta ODS, su indicador y su línea base
Módulo 4: Capacidad de carga turística: física, ecológica, social y perceptual
-Capacidad de carga física a partir de superficie útil, espacio por visitante y coeficiente de rotación
-Capacidad de carga ecológica: litros de agua por pernoctación y kilos de residuo por turista y día
-Capacidad de carga social: umbral de tolerancia del residente y ratio de turistas por residente
-Capacidad perceptual: densidad en playa, longitud de cola y tiempo de espera en el recurso estrella
-Cálculo de las cuatro capacidades de carga de un espacio natural del banco de casos con la serie de visitantes aportada
Módulo 5: Sobreturismo y el Índice de Irritación de Doxey
-Las cuatro fases del Irridex de Doxey: euforia, apatía, irritación y antagonismo
-Señales observables de cada fase en prensa local, redes vecinales y movilizaciones
-Casos documentados en España: Barcelona, Baleares y Canarias
-Venecia como referencia europea: tasa de acceso, contingente diario y aforo del casco histórico
-Ubicación de un destino documentado en su fase de Doxey con seis evidencias fechadas y citadas
